直播美食爆火我馋哭全星际第七十章 红焖羊肉

两人的眉眼官司凌妙没注意她此刻看着苏珊手里的一块羊肉陷入了沉思。

来了星际这么久还是第一次吃羊肉。

羊肉带腥很多讲究人就爱这口原汁原味也因此鱼羊鲜这道名菜在前世流传千年 哪怕到了现代也是人人追捧的一道美味。

但凌妙口味重虽说鱼羊鲜的风味原始精髓在于鲜但还是改变不了这道菜的清淡 各花入各眼她还是更喜欢重口味的羊肉。

鉴于大家都不是很能吃辣她想了想划掉脑海里原本的想法。

做个红焖羊肉吧。

炖好的羊肉软烂可口吸饱汤汁的每一点精华每一口都是吃肉人的福音。

新鲜且品质上佳的羊肉是无需汆水去腥的只需泡出血水便可以直接下锅煸炒。

这块羊肉是羊腩部位这个位置的肉质鲜美肥嫩最适合炖煮但同样的羊油的含量也较于其他部位更高一些。

想要羊肉吃起来香而不腻煸炒出羊肉中多余的油脂同样关键。

凌妙将切好的羊肉清水浸泡眼见清水中出现丝丝缕缕的血水之后捞出洗净备用。

锅留底油将洗净的羊肉下入油锅煸炒滋滋冒油的羊肉很快就缩小一圈与此同时羊肉的香味也开始散发。

苏珊几人一直围着没有走开闻到这股味道时瑞拉还好奇的朝锅内望了望。

“做的羊肉？” “对。

”凌妙点头的同时不忘时刻注意着锅内羊肉的情形。

羊肉表面的水汽被炒干转而微微发黄一层淡淡的油光附着其上混合着羊肉独有的膻味若影似无的勾引着每一寸神经。

“好香啊。

” 苏珊闻了闻期待的看着锅内还在翻炒的羊肉。

她看着凌妙加入各种各样的调料还有一些她没见过的香料调味的加入让锅内瞬间激起一片香气。

对于羊肉她其实无感。

做的好了自然是舌尖上的一道美味。

但关键是羊肉的腥膻很难祛除这也导致了羊肉在星际中的地位其实和鱼相差无几。

但比起鱼的无人问津羊肉的买主又多了很多。

“这是什么？” 勒原突然出声他好奇刚刚凌妙撒下去的像是种子一样的颗粒。

“是孜然。

”凌妙手下的动作不停翻炒孜然的气味顺着热油温度的一烹那股浓郁霸道的辛香就顺着热气齐齐涌入鼻尖。

让人忍不住闻了打个喷嚏的同时又逐渐上头。

之前去首都星参加美食节的时候隔壁摊位上卖的是烧烤 那时凌妙还有些遗憾少了孜然的灵魂。

星际人还没有发现孜然作用于美食的威力经过前世美食文化冲击的凌妙自然是知道的。

在星网上翻找浏览了好多天才从一家专卖稀奇古怪种子的网店中买到。

数量不必多说同样也很少。

不过为了之后的美食她特意添加了店老板的通讯之后再有孜然会第一时间联系她。

想到这里凌妙看着锅内撒下去的孜然又忍不住心痛。

虽然价格算不上贵但塔达尔星太偏远了物流不！包！邮！ 快递费还要自己掏！ 再想想手里没剩下多少的孜然粒心更痛了！ “这个味道好香闻了还想闻。

” 瑞拉忍不住出声两小不点也跟着点头视线早已放弃了已经光盘的锅包肉转移到新品羊肉上了。

不知道这个肉肉吃起来是什么味道？ 和甜甜的锅包肉比起来哪个更好吃？ 在两人期待的眼神中凌妙加入了最后的调味倒入热水如同先前的红烧肉一般盖上了盖子。

“还需要炖多久啊？” 瑞拉忍不住出声。

“和红烧肉差不多时候一个小时吧。

” 凌妙一边说着又忍不住懊恼“锅包肉做早了现在还需要放进保温柜里。

” “也不影响味道我们自己吃。

” 苏珊一边安慰一边拿出准备好的便当盒。

这是之前凌妙叮嘱她需要准备的。

三个半透明的保温饭盒容量很大上下两层。

“还要给谁准备饭？” 瑞拉好奇发问。

“三个朋友帮了我忙的。

” 凌妙简单说完又想起亚尔西的口味“差点忘了还要准备个辣菜。

” “这么多菜都不够他们吃？” 苏珊惊讶出声已经准备了三个荤菜了素菜还没开始。

是还要准备一个香辣口的荤菜？ 凌妙失笑“我们也有这么多人。

” 在她看来至少也得需要六个菜而且份量也得足。

幸亏是有他们帮忙清洗食材的事情交给瑞拉他们了。

凌妙环视一圈猛然间意识到餐厅内的冷清。

“我是不是该招人手了？” 今天准备好几人份的饭菜都有些捉襟见肘以后人流量大起来了她和苏珊还忙的过来吗？ 总不能老是喊瑞拉他们帮忙吧？ 苏珊很快get到凌妙的意思还没开口就被一道声音抢先—— “我来！” 瑞拉激动的挤开身边的丈夫“我要来！” “管吃就行！” 她之前是有工作的但后来有了两个小孩为了照顾他们瑞拉早就辞职了好在丈夫的工作足以养活他们全家瑞拉倒也不用为生活发愁。

“我也要来！” “我也是！” 两道稚嫩的童声响起凌妙低下头对上两双黑溜溜的大眼睛发现凌妙的视线对方很是激动伸着脖子就开始跳 “让我来让我来！” “我能帮忙！” “来什么来！” 一人给了脑瓜崩瑞拉凶巴巴的看着他们“不上学了？啊！” 勒林委屈的抱住脑门“不想上学没有好吃的。

” 勒森就比较鸡贼了他一把抱住妈妈的腿“要陪着妈妈妈妈在哪我在哪。

” 哟！ 瑞拉第一次发现这小家伙的鬼精平时不出声都是勒林又叫又喊现在才发现这个孩子才是个真·隐藏款。

旁边的勒林有样学样的抱住凌妙“妙妙姐姐在哪我在哪！” “我们不分开！” 这嗓子扯的老高了大有不同意就开始掉金豆豆的趋势。

勒森暗暗给了弟弟一个眼神心中竖起大拇指。

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