“打粉机。
” “那是什么?” 一圈人都是第一次听说这个陌生的名字纷纷好奇起来。
凌妙:“做米粉用的还有其他的一些定制厨具。
” 因为不太了解星际中的厨具凌妙干脆跟着自己前世见过了解的大致定制出了自己想要的厨具。
好在星际时代的科技水平极其发达就算是根据凌妙依葫芦画瓢的描述也造出了自己想要的机器。
凌妙摸摸这台不大的机器金属色的冰凉触感外观普通甚至看上去粗糙对比起星际中其他机器各式各样完美的外观它算得上埋汰了。
不过没关系东西好用就行。
想到马上就要做出的米粉凌妙坐不住了和大家一起将这台机器搬进厨房迫不及待的就想尝试。
“这个米粉也是菜品吗?” 瑞拉有点好奇她看凌妙兴趣盎然手下的动作恨不得抡出火星子就这么好吃? “不是。
” 凌妙一边摇头一边加快手下的动作打粉机可以做出米粉但原料还是需要自己制作。
“是我老家…不是古籍中蓝星湘省的一道特色美食。
” “大米做成的粉好好奇啊。
” 苏珊跟着凌妙一同忙活“还会加入黏合剂吗?” “差不多但都是可食用的而且用量也不会很多。
” 说话的间隙凌妙已经将第一次做好的米浆原料倒入机器了 这下几人也不问了纷纷好奇地围过去看着面前的这台打粉机。
随着一声窸窣的响动机器开始了运转。
“咔嚓——” 齿轮开始转动下方圆筒状的空隙间被挤压出圆滚的米粉。
出粉机下放了一大锅热水圆滚滚白嫩的米粉条直接下入锅内。
“好神奇啊。
” 瑞拉微叹第一次看见这样制作美食。
“有种古老的感觉。
” 苏珊摸了摸下巴“其实可以换个更好的设备这个也太老旧了。
” 只一眼她就看出原理最简单的挤压。
这种设备竟然没有被淘汰。
苏珊微妙地看了一眼凌妙对方笑眯眯的完全没有注意到她。
这种老掉牙的设备是从哪个犄角旮旯里翻出来的? 还正好撞上了一个傻大户? 想了想她碰碰凌妙低声问道:“你在哪买的?” “嗯?” 凌妙疑惑了一瞬老实解释:“星网上啊还是我自己定制的。
” “你被…” 苏珊的话卡在喉咙里硬生生转了个弯“…你自己定制的?” “是啊。
” 苏珊看着凌妙点头对方神情还隐隐透出点嘚瑟“是不是还不错?” 苏珊:“……” “…是还可以。
” “可以吧嘿嘿。
” 她也没想到自己的记性还这么好前世只见过几次现在还记得。
苏珊陷入了沉默。
瑞拉左右看看总觉得气氛莫名奇妙“这个米粉是怎么吃的?” 说到吃的一直安静的双胞胎来劲了“妙妙姐姐!” 他们眼里的渴望几乎实质化地溢出来水灵灵圆嘟嘟的脸上写着‘想吃’两字。
“配着浇头吃的。
” 说起这个凌妙自己都忍不住咽口水。
红亮赤色的高汤浇在白嫩爽滑的米粉上随机坠落赤色方块的牛肉红艳的辣椒碧绿的芫荽 配上同色系切段的葱花爱吃腌菜的人再舀上几勺咸菜搅拌均匀伴着红亮高汤牛肉浓郁的香味卷起一筷米粉就送进嘴里 那滋味就是再挑剔的人都说不出不好。
更何况凌妙这个原本就是土生土长的本地人。
小的时候最爱街角巷尾里的苍蝇小馆开了十多年的老板夫妇手艺绝佳普通的米粉在他们手里焕发出全新的滋味。
明明大街小巷随处可见的米粉馆明明是同一种浇头但味道就是不一样。
也因此凌妙成了他们家的老顾客。
吃的多了自己也动手做说不上十成十八九分也是没问题。
“浇头是什么?” 猛然间听到这个陌生的名词双胞胎不解的对视一眼都看到了对方眼里的迷茫。
苏珊和瑞拉也竖着耳朵凑过来。
“你们可以理解为配菜?” 凌妙沉吟了一会儿给出了这个答案。
见大家还是不懂她拍了拍手“那等我熬出来吧。
” “明天早上就吃红烧牛肉粉!” “那、那今天晚上不吃吗?” 勒林最关心吃饭问题一听见凌妙的话就急。
凌妙环顾四周出声:“你们都想现在吃吗?” 还没等大家点头回应她又接着说道:“没那么快熬制牛肉汤怎么也得3小时。
” 小火慢炖的红烧牛肉堪称精华大火猛烧只会导致肉味流失就连香味也会在猛火的攻势下偃旗息鼓还很容易导致锅底糊锅。
“还是明天早上吃吧。
” 瑞拉很快做出了决定扭头看向两个蔫头耷脑的儿子“明天吃也是一样。
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