大明流匪第293章 高粱酒

草原上的老五和张三叉刚刚从大黑河离开刘恒带着赵宇图来到了虎头寨后山上。

虎头寨后山有一座被青砖垒出来的大院。

院子正门口有虎字旗战兵值哨院子里面设置了几个角楼上面同样有战兵值哨而院墙的四周不时有巡逻队伍巡逻。

时不时有酒香从院子里面飘出来。

“如今咱们酒坊酿制的高粱酒销量如何了？”刘恒问向身旁的赵宇图。

眼前的院子是虎字旗年后修建的如今虎字旗不缺银子修建房屋和院子不在使用土砖全部改成了现烧的青砖。

虎头寨后山空地极多新建的酒坊便安置在虎头寨后山。

山上不缺少闲置的空地收拾平坦后直接用青砖垒上一圈围墙里面开始建造房屋这么一座院子比得上几个酒坊加在一起那么大。

“自打咱们虎字旗的酒拿到徐家庄去卖才两个多月的时间都有山东的行商过来买酒还问咱们的骡马行能不能帮他们把酒送去山东多给银子都行。

”说话时赵宇图一脸喜色。

虎字旗不缺银子缺的都是大笔银子之前送去巡抚衙门和总兵府的一万两银子已经是想尽办法才勉强凑齐。

如今的虎字旗战兵两千多人铁场还有不少矿工要养活马队的二百多骑手连同战马每天光人吃马嚼就是一笔不小的开销。

兵器局的几个工坊每一个都一直往里面砸银子自生火铳刚定型又开始研究骑铳每一样都需要银子。

因为缺银子的关系直到现在虎字旗也没有大批量列装自生火铳只把自生火铳配备给少量的战兵队伍。

炮场的火炮还在不停的铸造虽然已经限制数量可每天训练消耗的火药和铁弹铅子都是一笔笔银子。

郑铁又带走了不少铁器走了这么久一分银子都没有送回来。

作为后勤局司局长的赵宇图这几个月被银子逼的胡子都快揪光了。

还好有东山铁场和徐家庄两处来银子的地方能够源源不断给虎字旗带来收益勉强维持住了局面。

要是虎字旗再出现一次大笔银子开销他都不知道从哪个地方筹补了。

刘恒打量了一眼酒坊外墙说道：“再添一个中队战兵过来保证外墙这里时刻有人巡逻防备酒坊里的酿酒师傅和学徒与外面的人私通流传出咱们的酿酒工艺。

” “应该不会有人来虎头寨吧！”赵宇图犹豫着说道“自打这里被咱们占据连附近的猎户和砍柴的人都很少来虎头寨了。

” “那是因为以前没有这个酒坊。

”刘恒说道“咱们虎字旗刚开始卖酒注意咱们的人不多等将来日子一长被有心人弄清楚咱们酒坊的利润到时少不了来打酒坊的主意的人。

” 赵宇图不解道：“咱们自己的利润别人怎么算的出来除非出了内鬼把酒坊里的事情外传出去。

” 刘恒摆了摆手说道：“不需要内鬼只要关注一下咱们收了多少高粱就能看出一些东西而且虎头寨后山的酒坊是新酒窖旁人酿出来的高粱酒酸涩难喝咱们的高粱酒却像烧刀子一样还要更烈味道也更香醇要是没有人惦记咱们的酿酒工艺和配方才不正常。

” “谁能想到普通的高粱酿酒只要弃了第一锅就能出这么好的酒。

”赵宇图感叹了一句。

刘恒笑了笑。

大明各地都有高粱酒都是一样的酸涩难喝平常只有苦大力才会花上一个铜板要上一碗解解馋。

如今虎字旗也酿制高粱酒可因为工艺的关系化腐朽为神奇让难以下咽的高粱酒一下子变成了佳酿。

虽然味道上还比不过那些老字号的酒坊可虎字旗酿的高粱酒足够烈足够香醇适合北方的人口味而且高粱酿酒成本也低。

那些有历史年头和名气大的好酒光粮食上就需要优中选优精中选精稍差一些酿制出来的酒口味就会变差。

虎字旗的高粱酒口味上可能比那些名酒差一些但因为是高粱酿制中间的利润比那些名酒大多了价格上也没有那么贵受众面广尤其是依靠草原北虏最爱这种烈酒。

赵宇图说道：“可惜郑铁他们带走了大批铁器出海要是把这些铁器就近发卖出去酒坊还能扩大一倍。

” 刘恒笑着说道：“咱们酒坊的酿酒工艺只能做到暂时保密说不定什么时候就被别人研究出来所以酒坊带来的收益无法长远而郑铁他们却能为虎字旗打开海上的销路这才是长久的买卖。

” “属下明白。

”赵宇图说道：“只是酒坊这里才两个多月便已经为虎字旗带来几万两银子的收益如今宣大还有太原的不少行商来徐家庄就是为了买咱们的酒拿回去卖。

” 刘恒说道：“高粱酒的酿制工艺太简单就算咱们保密早晚也会被人发现虎字旗想要真正赚来大笔银子还是要把目标放在北虏和海上。

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